是的，在中国的一些大学中，确实设有茶艺师专业。这个专业旨在培养具有茶文化知识、茶艺技能以及茶业经营管理能力的人才。学生通过学习，可以了解中国茶文化的历史、茶的分类、制茶工艺、泡茶技巧以及茶艺表演等知识。
茶艺师专业通常包括以下课程：
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1. 中国茶文化史
2. 茶叶学
3. 茶艺表演
4. 茶叶加工工艺
5. 茶叶审评与检验
6. 茶叶市场营销
不同的学校可能会有不同的课程设置，但总体上，这个专业旨在培养学生在茶文化、茶艺技能以及茶业相关领域的专业素养。
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