西安旅游职业中专，高星级饭店运营与管理专业的课程有哪些

西安旅游职业中专高星级饭店运营与管理专业旨在培养具备饭店管理、服务、营销等综合能力的高素质技术技能人才。以下是该专业可能开设的一些课程，具体课程设置可能会有所调整：

1. 基础课程：

饭店概论

饭店英语

饭店服务心理学

饭店财务管理

饭店市场营销

2. 专业核心课程：

饭店前厅管理

饭店客房管理

餐饮服务与管理

饭店人力资源管理与培训

饭店财务管理

饭店安全管理

饭店公关与礼仪

饭店信息化管理

3. 实践操作课程：

饭店客房服务实训

饭店前厅服务实训

餐饮服务与管理实训

饭店营销与销售实训

饭店安全管理实训

4. 选修课程：

酒店财务管理

酒店人力资源开发与管理

酒店营销策划

酒店管理信息系统

酒店财务管理

酒店人力资源管理

酒店营销策划

酒店管理信息系统

5. 其他课程：

法律法规

饭店企业文化

饭店礼仪与沟通

饭店职业生涯规划

请注意，以上课程仅为参考，具体课程设置可能会根据学校的教学计划和市场需求进行调整。建议您直接咨询西安旅游职业中专以获取最准确的信息。

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