杏仁片通常是由杏仁制成的。杏仁是杏树的种子，分为甜杏仁和苦杏仁两种。在制作杏仁片时，通常将杏仁去壳，然后经过烘烤或其他加工处理，使其成为薄片状的产品。杏仁片可以直接食用，也可以作为烘焙或烹饪中的配料使用。市场上出售的杏仁片可能还会根据不同的制作工艺添加一些糖分或其他调味料。
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