黄豆作为一种重要的食材，可以通过多种方式加工成各种食品。以下是一些常见的由黄豆加工而成的食物：
1. 豆腐：通过将黄豆磨成豆浆，然后加热凝固而成的食品，分为南豆腐、北豆腐、冻豆腐等多种类型。
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2. 豆腐干：将豆腐压制成块状，经过晾晒、烟熏等工艺制成的干制品。
3. 豆腐皮：从豆浆中提取蛋白质，制成的薄膜状食品，常用于烹饪，如春卷皮。
4. 豆腐乳：以豆腐为主要原料，经过发酵、腌制等工艺制成的调味品。
5. 豆浆：将黄豆磨成豆浆后，未经过滤直接饮用的饮品。
6. 豆奶：经过过滤、均质等工艺处理后的豆浆饮品，口感更细腻。
7. 豆腐脑：类似于豆腐，但质地更嫩滑，常作为早餐食用。
8. 豆腐丝：将豆腐切成细丝，常用于凉拌或炒菜。
9. 豆腥：将豆腐压制成块状，经过油炸制成的食品。
10. 豆腐泡：将豆腐制成小孔状，常用于烹饪或作为零食。
11. 豆奶饼干：以豆奶为主要原料制成的饼干。
12. 豆奶冰淇淋：以豆奶为主要原料制成的冰淇淋。
这些食品不仅口感丰富，而且营养价值高，是人们日常饮食中不可或缺的一部分。
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