含钙量高的食物有很多,以下是一些常见的含钙丰富的食物:
1. 奶制品:
牛奶:全脂、低脂或脱脂牛奶都是钙的良好来源。
奶酪:尤其是硬质奶酪,如帕尔马干酪、切达干酪等。
奶油:虽然热量较高,但也是钙的来源。
酸奶:尤其是希腊酸奶,钙含量较高。
2. 绿叶蔬菜:
菠菜:虽然含有草酸,但经过烹饪后草酸会被破坏,提高钙的吸收率。
甘蓝:含有丰富的钙和维生素K,有助于钙的吸收。
芥蓝:含钙量也很高。
3. 坚果和种子:
坚果:尤其是杏仁和芝麻。
种子:如芝麻籽和南瓜籽。
4. 豆类:
黑豆、红豆、鹰嘴豆等。
5. 鱼类:
鱼骨汤:尤其是用鱼骨头熬制的汤。
三文鱼:含有丰富的维生素D,有助于钙的吸收。
6. 谷物:
骨粉强化谷物:如早餐谷物。
7. 其他:
海产品:如虾、贝类。
豆浆:尤其是添加了钙的豆浆。
建议在饮食中适量搭配这些食物,以帮助增加钙的摄入。同时,注意维生素D的摄入,因为维生素D有助于钙的吸收。
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