沈大成是上海著名的糕点品牌,有着悠久的历史,其特色糕团种类繁多,以下是一些沈大成的特色糕团:
1. 南翔小笼包:虽然南翔小笼包并非沈大成独创,但沈大成制作的南翔小笼包皮薄馅多,汤汁鲜美,非常受欢迎。
2. 松糕:松糕是沈大成的传统糕点,口感松软,甜而不腻。
3. 八宝饭:八宝饭是沈大成的一款经典糕点,内有八种不同的配料,如红枣、莲子、花生等,甜香可口。
4. 绿豆糕:沈大成的绿豆糕口感细腻,绿豆清香,是夏季消暑佳品。
5. 双皮奶:虽然双皮奶并非传统糕点,但沈大成制作的这款甜品口感滑嫩,深受喜爱。
6. 蟹壳黄:蟹壳黄是沈大成的一款特色糕点,外形类似蟹壳,口感酥脆,内馅丰富。
7. 梅花糕:梅花糕是沈大成的特色糕点之一,外形美观,口感层次分明。
8. 豆沙包:豆沙包是沈大成的传统糕点,豆沙馅甜而不腻,口感细腻。
9. 芝麻球:芝麻球是沈大成的特色糕点,外皮酥脆,内馅香甜。
10. 肉松饼:肉松饼是沈大成的经典糕点,肉松馅料丰富,口感独特。
沈大成的糕点种类繁多,以上只是其中一部分,如果您有机会,不妨亲自品尝一下,感受其独特的风味。
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