无胚乳种子是种子植物中一种特殊的种子类型，主要存在于被子植物（Angiosperms）中的单子叶植物（Monocots）中。以下是无胚乳种子形成的基本过程：
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1. 花粉萌发：花粉从雄蕊传到雌蕊后，首先在雌蕊的柱头上萌发，形成花粉管。
2. 花粉管生长：花粉管穿过花柱，到达胚珠。
3. 受精：花粉管顶端破裂，释放出两个精子细胞。其中一个精子细胞与卵细胞结合，形成受精卵；另一个精子细胞与两个极核结合，形成初生胚乳核。
4. 胚乳形成：在受精后，初生胚乳核发育成胚乳。胚乳是种子中储存营养物质的组织，为胚芽的发育提供营养。
5. 无胚乳种子形成：在单子叶植物中，初生胚乳核在受精后不久就退化，不形成胚乳。因此，这些植物的种子中不含有胚乳，即无胚乳种子。
6. 胚芽发育：在种子发育过程中，受精卵发育成胚芽，胚芽包括胚轴、胚根和子叶。胚芽是种子中的主要部分，负责种子的萌发和生长。
7. 种子成熟：当胚芽发育完成后，种子逐渐成熟，并从果实中脱落。
总结来说，无胚乳种子的形成过程与有胚乳种子相似，但在受精后，初生胚乳核退化，不形成胚乳，导致种子中不含有胚乳。这种特殊的种子类型主要存在于单子叶植物中。
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