煮药用清酒是什么酒

煮药用清酒通常指的是日本清酒。清酒是日本传统的发酵酒，以大米为主要原料，经过蒸煮、冷却、发酵等工艺制成。在中医或日本传统医学中，清酒有时被用作药用或辅助煮药，因为它具有一定的温补作用。用于煮药时，通常会选择较为纯净、酒精度较低的清酒，以避免对药效的影响。

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