有些水果在冰箱中保存可能会导致品质下降或变质，以下是一些不适合放入冰箱保存的水果：
1. 桃子：桃子放入冰箱后容易变硬、口感变差，甚至可能会变质。
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2. 梨：梨放入冰箱保存，可能会因低温影响其甜味，并且口感也会变差。
3. 西瓜：西瓜放入冰箱后，其甜味和水分会受到影响，口感变差。
4. 葡萄：葡萄放入冰箱保存，容易结霜，影响口感和品质。
5. 柑橘类水果：如橙子、柚子等，低温保存会使果皮变硬，影响口感。
6. 香蕉：香蕉在低温环境下会变黑、变软，影响食用。
7. 火龙果：火龙果放入冰箱后，口感和甜度会下降。
8. 番荔枝（杨桃）：低温会破坏其口感和营养成分。
9. 芒果：芒果在冰箱中保存时间过长，会变得过于软烂。
以上水果并不一定完全不能放入冰箱，而是应该根据具体情况进行判断。比如，未成熟的水果放入冰箱可以加速成熟过程，但成熟后的水果最好放在室温下保存。保存水果时也要注意避免与其他气味强烈的水果放在一起，以免串味。
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