香菜,学名为芫荽(yán suī),其名字的由来有几种说法:
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1. “香”字来源:香菜之所以叫“香菜”,是因为其叶子散发出独特的香味。古时候,人们将具有香味的植物称为“香”,因此香菜得名为“香”。
2. “荽”字来源:关于“荽”字的来源,有说法认为它来源于古代汉语中的“荽菜”,即指香菜。荽字本身也有“香气”之意,所以“荽”字也与香菜的香气有关。
3. 形状特征:还有一种说法认为,香菜的叶子形状像古代的“荽”字,因此得名。
香菜的名字来源于其独特的香味以及形状特征。在不同的文化和历史背景下,人们可能会有不同的命名方式和解释。
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