扬州职业大学（Yangzhou Vocational University）是一所位于中国江苏省扬州市的全日制普通本科院校，以培养应用型人才为主。学校开设的专业较多，以下是一些在业界和社会上评价较好的专业：
1. 机电一体化技术：这个专业与制造业紧密相关，毕业生就业前景较好。
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2. 计算机科学与技术：随着信息技术的快速发展，计算机专业的需求持续增长。
3. 软件工程：软件行业是快速发展的行业之一，软件工程专业的毕业生在市场上需求量大。
4. 会计学：会计专业毕业生就业面广，需求稳定。
5. 艺术设计：艺术设计专业毕业生在文化创意产业、广告设计等领域有广泛的应用。
6. 市场营销：市场营销专业毕业生可以在企业、广告公司、市场研究机构等地方就业。
7. 国际经济与贸易：随着全球化的发展，国际贸易专业毕业生的需求也在增加。
8. 护理学：随着人口老龄化和医疗保健需求的增加，护理专业毕业生的就业前景较好。
选择专业时不仅要考虑专业本身的就业前景，还要结合自己的兴趣和特长。建议您根据自己的实际情况和职业规划来选择合适的专业。同时，也可以参考学校官网、招生简章等官方信息，以及咨询在校师生和行业专家的意见。
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