化学工程与工艺是一门应用化学原理和工程方法，研究和开发化学工业生产过程的学科。以下是化学工程与工艺专业学生通常需要学习的一些主要课程和内容：
1. 基础课程：
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高等数学：包括微积分、线性代数等。
大学物理：包括力学、热力学、光学、电磁学等。
基础化学：包括无机化学、有机化学、分析化学等。
化工原理：涉及流体力学、传热、传质、化学反应工程等。
2. 专业课程：
化学反应工程：研究化学反应过程的设计、控制和优化。
化工热力学：研究化学反应和化工过程的热力学原理。
化工过程设计：包括工艺流程设计、设备选型、工艺计算等。
化工设备：研究化工设备的结构、原理、操作和维护。
化工自动化：研究化工过程的自动控制技术。
化工安全与环境：研究化工生产过程中的安全问题和环境保护措施。
3. 实验课程：
化学实验：包括无机化学实验、有机化学实验、分析化学实验等。
化工原理实验：包括流体力学实验、传热与传质实验、化学反应工程实验等。
4. 选修课程：
高分子化学与物理：研究高分子材料的合成、结构与性能。
生物化工：研究生物技术在化工领域的应用。
材料科学与工程：研究材料的制备、性能与应用。
能源化工：研究能源转换与利用的化工过程。
5. 实践环节：
实习：在化工企业进行实习，了解实际生产过程。
毕业设计：结合所学知识，完成一个化工工程项目的可行性研究或设计。
化学工程与工艺专业的学生毕业后，可以在化工、医药、食品、环保、能源等多个领域从事设计、研发、生产、管理等工作。
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