畜牧养殖专业是一门应用性很强的专业，主要研究动物饲养、繁殖、疾病防治以及动物产品加工等方面的知识。以下是畜牧养殖专业的主要工作内容：
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1. 动物饲养：负责各类家畜（如牛、羊、猪、鸡等）的饲养管理，包括饲料的配制、饲养环境的控制、疾病的预防等。
2. 动物繁殖：研究动物的繁殖技术，提高繁殖率，包括选种、育种、繁殖管理等。
3. 疾病防治：学习动物疾病的发生、发展规律，掌握疾病诊断、治疗和预防方法，确保动物健康。
4. 产品加工：研究动物产品的加工技术，如肉类、乳制品、蛋品等的加工工艺和质量控制。
5. 科研与推广：参与畜牧养殖领域的科学研究，推广先进技术，提高养殖效率和产品质量。
6. 行政管理：在政府部门或企事业单位从事畜牧养殖行业的行政管理、政策制定和实施等工作。
7. 市场分析：研究畜牧养殖市场的供需状况，为养殖户提供市场信息，指导养殖生产。
畜牧养殖专业旨在培养具备动物饲养、繁殖、疾病防治、产品加工等方面知识和技能的专业人才，为我国畜牧养殖业的发展贡献力量。
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