说材料学的进步“看运气”主要是因为以下几个原因：
1. 自然界材料的发现与合成：许多新材料是在偶然的机会中被发现的。例如，塑料、合成橡胶等都是科学家们在实验过程中意外发现的。这些材料的合成和应用往往依赖于科学家们的运气，即在大量的尝试中，偶尔能够找到具有特定性质的材料。
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2. 新材料的研究周期长：新材料的研发往往需要长时间的研究和大量的实验。在这个过程中，能否取得突破性的进展很大程度上取决于运气，比如是否能够找到合适的合成路径、是否能够获得足够的实验数据来验证材料的性能等。
3. 科学预测的局限性：尽管科学家们可以通过理论计算和模拟来预测新材料的性质，但实际的实验结果可能并不完全符合预期。这种预测与实验结果之间的差异往往需要通过不断的实验来验证，这其中的不确定性也带有一定的运气成分。
4. 技术创新的偶然性：在材料科学的发展过程中，很多技术创新都是偶然的。例如，某些新材料的制备方法可能是在解决其他问题时意外发现的。
5. 市场与需求：新材料的研究往往需要巨大的投入，而市场需求的不确定性也会影响材料学的进步。有时候，即使某种新材料具有优异的性能，但由于市场不认可或需求不足，也可能无法得到广泛应用。
综上所述，材料学的进步确实在一定程度上依赖于运气。当然，这并不意味着我们可以忽视科学研究和实验探索的重要性，而是说，在材料科学的发展过程中，除了努力和智慧，还需要一定的运气。
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