人体需要的矿物质分为常量元素和微量元素两大类。
常量元素
.png)
1. 钙（Ca）：对骨骼和牙齿的健康至关重要。
2. 磷（P）：与钙共同构成骨骼和牙齿，参与细胞能量代谢。
3. 钾（K）：维持细胞内外的电解质平衡，参与神经和肌肉功能。
4. 钠（Na）：维持体液平衡，参与神经和肌肉功能。
5. 镁（Mg）：参与骨骼形成，肌肉和神经功能，能量代谢。
6. 硫（S）：是蛋白质的组成部分，参与多种酶的活性。
微量元素
1. 铁（Fe）：是血红蛋白的组成部分，参与氧气的运输。
2. 锌（Zn）：参与多种酶的活性，影响免疫系统、细胞分裂和生长。
3. 铜（Cu）：参与多种酶的活性，影响铁的代谢和骨骼的形成。
4. 锰（Mn）：参与骨骼的形成，是多种酶的辅因子。
5. 铬（Cr）：参与糖和脂肪的代谢。
6. 硒（Se）：是多种酶的组成部分，具有抗氧化作用。
7. 碘（I）：是甲状腺激素的组成部分，影响新陈代谢。
8. 氟（F）：对牙齿和骨骼的健康有益。
这些矿物质对于人体的正常生理功能至关重要，缺乏或过量都可能对健康产生不良影响。因此，保持均衡的饮食，确保摄入足够的矿物质是非常重要的。
发表回复
评论列表（0条）