中餐与烹饪有本科吗

在中国，中餐与烹饪专业确实存在于一些高等学府中，通常以“烹饪与营养教育”、“食品科学与工程”、“中餐与西餐烹饪”等名称开设。以下是一些可能的本科专业：

1. 烹饪与营养教育专业：这个专业不仅教授烹饪技术，还会涵盖营养学、食品安全等方面的知识。

2. 食品科学与工程专业：虽然这个专业更加侧重于食品科学的理论研究，但也会包括烹饪技术等方面的课程。

3. 中餐烹饪专业：专注于中餐的烹饪技艺，包括中式菜肴的制作、烹饪理论等。

4. 西餐烹饪专业：教授西餐的烹饪技艺，包括各种西式菜肴的制作。

5. 旅游管理专业（含烹饪管理方向）：虽然主要研究旅游管理，但也会涵盖餐饮管理、烹饪技艺等相关课程。

选择哪个专业取决于你的兴趣和职业规划。如果你对烹饪艺术有浓厚的兴趣，并希望从事烹饪相关工作，那么选择烹饪与营养教育或中餐烹饪专业可能更适合你。如果你对食品科学有更多兴趣，那么食品科学与工程专业可能更适合你。建议你根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。

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