在中国,一些烹饪或食品科学与工程专业较强的大学开设了与厨师专业相关的课程。以下是一些开设有此类专业的大学:
1. 中国烹饪学院 位于北京市,是中国烹饪教育和研究的重要基地。
2. 天津商业大学 其食品科学与工程学院开设有烹饪与营养教育专业。
3. 上海 Culinary艺术学院 提供专业的烹饪艺术教育。
4. 四川烹饪高等专科学校 位于四川省,专注于烹饪教育。
5. 广东烹饪职业技术学院 位于广东省,以烹饪教育为主。
6. 武汉商业服务学院 食品科学与工程学院设有烹饪与营养教育专业。
7. 浙江商业职业技术学院 食品与生物工程学院设有烹饪专业。
这些大学提供的课程可能包括烹饪技术、食品营养、餐饮管理等,旨在培养具备烹饪专业技能和理论知识的专业人才。如果您对某个特定大学感兴趣,建议直接联系该大学的招生办公室获取最准确的信息。
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