餐饮前厅主管例会内容

餐饮前厅主管例会内容通常包括以下几个方面：

1. 开场致辞

主持人简要介绍会议目的、议程及参会人员。

2. 上周工作总结

各部门主管汇报上周工作完成情况，包括销售业绩、客户满意度、突发事件处理等。

3. 本周工作计划

各部门主管提出本周工作重点、目标及具体措施。

4. 营销活动

市场部主管介绍本周营销活动方案，包括活动主题、时间、地点、宣传方式等。

5. 菜品及服务质量

厨房部主管汇报本周菜品及服务质量情况，包括菜品创新、口味调整、服务质量提升等。

6. 客户满意度

客户服务部主管汇报客户满意度调查结果，分析客户需求，提出改进措施。

7. 人员管理

人力资源部主管汇报人员招聘、培训、考核、晋升等情况，提出人员管理建议。

8. 财务状况

财务部主管汇报本周及本月财务状况，分析成本控制、收入来源等。

9. 安全生产

安全生产部主管汇报本周及本月安全生产情况，包括安全隐患排查、应急预案等。

10. 风险预警

各部门主管汇报潜在风险，如食品安全、消防安全、突发事件等，并提出应对措施。

11. 工作交流

各部门主管就工作中遇到的问题、经验进行交流分享。

12. 会议总结

主持人对本次会议进行总结，强调本周工作重点，要求各部门落实会议精神。

13. 下周工作预告

各部门主管预告下周工作重点，为下周工作做好准备。

14. 闭幕

主持人宣布会议结束，感谢各位主管的参与。

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