公共营养师的工作主要涉及以下几个方面：
1. 营养评估：对个人或群体的营养状况进行评估，包括饮食习惯、健康状况、生活方式等。
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2. 营养咨询：根据评估结果，为个人或群体提供个性化的营养指导和建议，包括饮食调整、营养补充等。
3. 健康教育：开展营养知识讲座，提高公众对营养健康的认识，普及科学的营养理念。
4. 食谱编制：根据不同人群的营养需求，编制合理、均衡的食谱。
5. 食品评价：对食品的营养成分进行分析，评估食品的营养价值和安全性。
6. 营养干预：针对特殊人群（如孕妇、儿童、老年人、慢性病患者等）进行营养干预，改善其健康状况。
7. 政策建议：参与制定营养政策，为政府提供营养相关的政策建议。
8. 健康管理：协助医生进行健康管理，参与慢性病预防和治疗。
9. 食品研发：参与食品的研发，提高食品的营养价值。
10. 科研与教学：在学术机构和教育机构从事营养相关的科研和教学工作。
公共营养师在促进公众健康、提高生活质量方面发挥着重要作用。随着社会对健康饮食的重视程度不断提高，公共营养师的需求也在不断增加。
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