含铁量较高的食物有很多，以下是一些被称为“含铁之王”的食物：
1. 动物肝脏：如猪肝、鸡肝等，含铁量非常高，不仅铁质容易被人体吸收，而且富含多种维生素和矿物质。
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2. 红肉：如牛肉、羊肉等，含有大量的血红素铁，这种铁质更容易被人体吸收。
3. 动物血制品：如鸭血、鸡血等，含铁量也很高。
4. 豆类：如黑豆、红豆、绿豆等，含有非血红素铁，虽然吸收率不如动物性食物，但仍是很好的铁质来源。
5. 坚果和种子：如南瓜子、芝麻等，含有一定量的铁。
6. 绿叶蔬菜：如菠菜、苋菜等，虽然含铁量不是最高的，但富含维生素C，有助于铁的吸收。
7. 干果：如葡萄干、杏干等，含有一定量的铁。
8. 全谷物：如糙米、燕麦等，含有一定量的铁。
为了提高铁的吸收率，建议在食用含铁食物的同时，搭配富含维生素C的食物，如柑橘类水果、西红柿、青椒等。同时，避免与咖啡、茶、牛奶等食物同时食用，因为这些食物中的某些成分可能会影响铁的吸收。
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