在中国，糕点类专业通常隶属于食品科学与工程、烹饪与营养教育等大类，以下是一些开设糕点相关专业的大专院校：
1. 北京城市学院
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2. 天津职业大学
3. 上海工商职业技术学院
4. 江苏经贸职业技术学院
5. 江苏食品职业技术学院
6. 安徽商贸职业技术学院
7. 江西现代职业技术学院
8. 河南工业大学
9. 湖北工业职业技术学院
10. 湖南食品药品职业学院
11. 广东轻工职业技术学院
12. 广西职业技术学院
13. 重庆电子工程职业学院
14. 四川烹饪高等专科学校
15. 云南民族职业技术学院
这些院校可能会提供糕点制作、烘焙技术、食品工艺等相关专业。具体专业设置和课程情况，建议您直接咨询各院校的招生办公室或访问官方网站获取最新信息。
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