中班幼儿亲子手工制作月饼活动既能够锻炼孩子的动手能力，又能增进亲子关系，以下是一个简单的手工制作月饼的步骤：
材料准备：
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面粉
糖
红豆沙馅
植物油
蜜饯（如葡萄干、杏仁等）
糖霜
水彩笔或颜料
模具（月饼模具）
制作步骤：
1. 和面：
在盆中加入适量的面粉和糖，然后慢慢加入水，揉成光滑的面团。
如果是第一次做，可以适当多加一些水，方便揉面。
2. 分割面团：
将面团分割成小份，每个小面团大约可以制作一个月饼。
3. 包馅：
取一个小面团，用手指轻轻压扁，放入适量的红豆沙馅。
将面皮包裹住馅料，捏紧封口。
4. 模具压制：
将包好的月饼放入月饼模具中，轻轻按压，使其成型。
5. 装饰：
取出月饼，用小刀在月饼表面划出花纹。
可以用糖霜和水彩笔或颜料在月饼上绘制图案。
6. 烤制：
预热烤箱至180℃，将月饼放入烤箱中层，烤约10-15分钟，具体时间根据烤箱功率调整。
7. 冷却：
烤好的月饼取出，放在架子上冷却。
8. 享用：
冷却后的月饼可以切块享用，也可以作为礼物送给亲朋好友。
注意事项：
在制作过程中，家长要全程陪伴，确保孩子安全。
制作过程中，要引导孩子注意卫生，保持手部清洁。
根据孩子的年龄和兴趣，可以适当调整制作步骤和难度。
通过这样的亲子手工活动，不仅能够培养孩子的动手能力，还能让他们在制作过程中感受到传统节日的氛围，增进亲子间的感情。
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