30人甜品台有多少甜品并没有一个固定的标准，因为这取决于多种因素，比如：
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1. 甜品种类的多样性：如果甜品台上有多种不同的甜品，如蛋糕、布丁、冰淇淋、水果塔等，那么每样甜品可能只需要准备少量，总共可能只需要10-20种甜品就足够了。
2. 每种甜品的大小和份量：如果是小份甜品，可能需要准备更多的数量；如果是大份甜品，可能只需要准备较少的数量。
3. 甜品台的空间：甜品台的空间大小也会影响可以放置的甜品数量。
4. 甜品台的主题和风格：有些主题或风格可能需要更多的装饰性甜品，而有些则可能更注重实用性和数量。
通常来说，如果是一个中等规模的甜品台，为30人准备可能需要以下数量：
蛋糕：5-10份
布丁、冰淇淋：10-20份
水果塔、水果拼盘：5-10份
其他小甜品（如巧克力、糖果、饼干等）：10-20份
总计可能需要30-60份甜品。当然，这只是一个大概的估计，具体数量还需要根据实际情况进行调整。
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