在中国,开设烹饪专业的大学众多,以下是一些比较知名的学校:
1. 北京烹饪专科学校 位于北京市,是中国烹饪教育的摇篮之一。
2. 四川烹饪高等专科学校 位于四川省成都市,是中国最早开设烹饪专业的学校之一。
3. 西安烹饪学院 位于陕西省西安市,以烹饪专业著称。
4. 上海旅游高等专科学校 位于上海市,设有烹饪与营养教育专业。
5. 天津商业大学 位于天津市,其食品科学与工程学院设有烹饪专业。
6. 浙江旅游职业学院 位于浙江省杭州市,设有烹饪工艺与营养专业。
7. 江苏旅游职业学院 位于江苏省南京市,提供烹饪与营养教育专业。
8. 重庆旅游职业学院 位于重庆市,设有烹饪工艺与营养专业。
9. 河南工业大学 位于河南省郑州市,其食品科学与工程学院设有烹饪专业。
10. 广东海洋大学 位于广东省湛江市,设有烹饪与营养教育专业。
这些学校通常提供从专科到本科乃至研究生不同层次的烹饪教育,涵盖了烹饪理论、实践操作等多个方面。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。
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