中国都有什么蔬菜

中国地域辽阔，气候多样，因此种植的蔬菜种类繁多。以下是一些常见的中国蔬菜：

1. 叶菜类：

大白菜

小白菜

菠菜

莴苣

苋菜

菜心

芹菜

蒜苗

韭菜

莴笋

2. 根茎类：

白萝卜

红萝卜

蒜薹

芋头

莲藕

茄子

蒜苗

荷兰豆

蒜苗

3. 花菜类：

花菜

西兰花

甘蓝

4. 果菜类：

番茄

黄瓜

甜椒

茄子

豆角

豌豆

茭白

5. 豆类：

豆腐

豆芽

蚕豆

豌豆

蚕豆

6. 菌藻类：

香菇

金针菇

平菇

银耳

海带

紫菜

7. 水生蔬菜：

荷兰豆

菠菜

莲藕

荷花

这只是中国蔬菜种类的一部分，实际上还有很多其他地方特色蔬菜和野生蔬菜。中国各地的饮食习惯和气候条件使得蔬菜种类丰富多样。

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启梦

2025-04-08 14:26

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