开一家甜品店，你需要准备以下设备，以确保能够提供高质量的甜品和服务：
1. 烘焙设备：
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烤箱：用于烘焙蛋糕、饼干、面包等。
烤盘：用于烘焙和烤制甜品。
电饼铛：用于制作饼干、小蛋糕等。
打蛋器：电动或手动，用于搅拌面糊。
量杯和量勺：用于准确测量食材。
2. 冷藏设备：
冷藏柜：用于储存新鲜食材和成品。
冷冻柜：用于冷冻食材和半成品，延长保存时间。
3. 搅拌设备：
搅拌机：用于搅拌面糊、打发奶油等。
水果榨汁机：用于制作果汁或奶昔。
4. 制冰设备：
冰淇淋机：用于制作冰淇淋。
冰块机：用于制作冰块。
5. 制作甜品专用设备：
甜点制作台：用于制作和摆放甜品。
甜品模具：用于制作蛋糕、饼干等形状的甜品。
装饰工具：如裱花袋、奶油枪、糖霜、巧克力等。
6. 清洁设备：
洗碗机：用于清洗餐具和厨具。
清洁剂：用于清洗设备和餐具。
7. 其他设备：
餐桌椅：用于顾客用餐。
收银台：用于收银和点单。
保鲜膜、锡纸等包装材料。
8. 工具：
刀具：用于切割食材。
筷子、勺子、叉子等餐具。
在购买设备时，请根据店铺的规模、预算和经营需求进行选择。同时，确保设备的质量和安全性，以确保甜品的质量和顾客的用餐体验。
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