材料科学与工程专业是一门涉及材料制备、结构、性能及其应用的科学领域。在大学里，该专业通常会涵盖以下几方面的内容：
1. 基础理论：
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材料科学基础：包括固体物理学、材料力学、晶体学等。
材料化学：涉及材料的化学组成、化学键合等。
2. 材料制备与加工：
材料制备技术：如铸造、焊接、塑性加工、粉末冶金等。
材料加工工艺：包括热处理、表面处理等。
3. 材料结构分析：
电子显微镜、X射线衍射等材料结构分析方法。
材料微观结构与其性能的关系。
4. 材料性能测试：
材料的力学性能、热性能、电性能等测试方法。
5. 材料应用：
按材料类型分，如金属材料、无机非金属材料、复合材料等。
按应用领域分，如航空航天、汽车制造、电子电器、建筑等。
6. 专业课程：
金属材料学、无机非金属材料学、高分子材料学、复合材料学等。
材料加工工艺学、材料测试技术、材料设计等。
7. 实践环节：
实验室实践：包括材料制备、性能测试等。
毕业设计：结合所学知识，设计并实现一个具体的材料项目。
材料科学与工程专业旨在培养具有材料设计、制备、性能测试、加工及应用等能力的复合型人才。
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