“刀”字旁，又称作“力”字头，它通常与切割、切割工具或者与刀有关的事物有关。汉字中含有“刀”字旁的字，很多都与以下几种事物或概念相关：
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1. 切割工具：例如“剑”、“削”、“刨”等，这些字都直接与切割工具有关。
2. 刀具动作：如“切”、“割”、“剁”等，这些字描述了使用刀具的动作。
3. 有关食物的烹饪：如“切”、“剁”、“剁椒”等，这些字与烹饪过程中使用刀具有关。
4. 医疗手术：如“剖”、“划”等，这些字与手术中使用刀具进行切割有关。
5. 美容：如“刮”、“剃”等，这些字与美容时使用刀具有关。
“刀”字旁在汉字中起到了指示作用，帮助读者快速识别字义与刀具、切割、烹饪等概念有关。
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