工业工程专业是一门综合性的工程学科，旨在通过科学的方法来提高生产效率、优化资源利用、提升产品质量，并保障工作环境的安全和健康。以下是工业工程专业的一些主要课程：
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1. 工业工程基础：
工业工程导论
生产与运作管理
工业工程原理
2. 运筹学：
线性规划
非线性规划
网络优化
概率论与数理统计
3. 人因工程：
工作研究
人体测量学
人体工效学
环境与作业设计
4. 生产与作业管理：
生产计划与控制
供应链管理
仓库管理
生产线设计
5. 质量管理：
质量管理体系
质量控制方法
质量改进技术
6. 设施规划与物流：
设施规划与设计
物流与供应链管理
仓库与配送中心设计
7. 信息系统：
企业资源规划（ERP）
制造执行系统（MES）
生产管理信息系统
8. 项目管理：
项目管理基础
项目风险管理
项目进度管理
9. 安全管理：
安全工程
工作环境评估
安全生产管理
10. 高级工业工程专题：
创新与设计
系统分析与设计
工业工程实验
这些课程旨在培养学生的专业知识和实践能力，使他们能够胜任工业工程领域的各种工作。随着工业工程领域的不断发展，一些新兴课程如智能制造、大数据分析、人工智能等也逐渐被纳入课程体系。
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