《食品工艺学》是一本综合性的食品科学教材，通常包含食品加工、食品化学、食品微生物学、食品工程等方面的内容。至于具体哪本书被称作“农业知识综合三食品工艺学”，这个名称可能因出版社、作者或版本的不同而有所差异。
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在中国，比较权威的食品工艺学教材可能包括以下几本：
1. 《食品工艺学》（第二版）王晶等编著，中国轻工业出版社
2. 《食品工艺学》（第三版）王晶等编著，中国轻工业出版社
3. 《食品工艺学》王晓光等编著，高等教育出版社
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以下是为您整理的关于卷纸错别字多的评语，希望对您有所帮助： 同学，在本次卷面上，错别字出现的频率较高，这反映出你在基础知识的掌握上还存在不足。 错别字的存在会影响你表达的准确性和清晰度，从而降低整体的答题质量。例如“已经”写成“以经”，“自己”写成“自几”等
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