阿胶糕是一种传统的滋补食品，其食用量因人而异，一般建议如下：
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1. 健康成人：每天食用1-2片阿胶糕即可，不宜过量。
2. 特殊人群：孕妇、老年人、体弱者等特殊人群，应遵医嘱，适量食用。
阿胶糕虽然具有滋补作用，但并非所有人都适合食用。以下人群应谨慎食用或避免食用：
1. 患有感冒发热、咳嗽、腹泻等疾病的人群。
2. 患有糖尿病、高血压、心脏病等慢性病的人群。
3. 对阿胶或其成分过敏的人群。
阿胶糕的食用量应根据个人体质和需求进行调整，建议在医生或营养师的指导下食用。
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