上海蓝带厨艺学校和国外的比差别大吗。烘培和西点主要是找师傅学还是还是学校学

上海蓝带厨艺学校（Le Cordon Bleu Shanghai）作为国际知名的厨艺教育机构，其教学质量和课程设置与国外蓝带厨艺学校相比，在整体上是有相似之处的，因为它们都秉承了蓝带厨艺学校一贯的教学理念和标准。以下是几个方面的比较：

1. 教学质量和课程体系：上海蓝带厨艺学校的课程体系和教学方法与国外蓝带厨艺学校基本一致，注重实践操作，培养学生的烹饪技能和创意。

2. 师资力量：上海蓝带厨艺学校的教师通常都具备丰富的行业经验和教学经验，与国外教师水平相当。

3. 教学设施：国内外蓝带厨艺学校的教学设施都比较先进，能够提供良好的教学环境。

至于烘培和西点，学习的方式主要有以下两种：

师傅带徒弟：这是一种传统的学习方式，通过跟随经验丰富的师傅学习，可以快速掌握实际操作技能。这种方式更注重实践，但可能缺乏系统的理论知识。

学校学习：通过正规的学校教育，可以获得系统的理论知识，同时通过实践课程来提高技能。学校教育可以提供更全面的学习环境，包括理论课程、实践操作和实习机会。

选择哪种方式主要取决于个人的学习偏好和职业规划：

如果你更倾向于快速掌握实践技能，并且愿意在师傅的指导下工作，那么跟随师傅学习可能更适合你。

如果你希望获得更全面的教育，包括理论知识和实践技能，并且对职业发展有更长远的规划，那么选择学校学习可能更合适。

无论是选择师傅学习还是学校学习，关键在于找到适合自己的学习路径，并且通过不断的实践和学习，提高自己的专业技能。

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