5克食用盐的量取方法如下：
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1. 使用量勺：一般家庭常用的量勺有5克和10克两种，可以直接使用5克量勺来量取。
将量勺放在平坦的桌面上。
用干净的勺子或者药匙将盐轻轻舀入量勺中，直到接近5克刻度线。
用干净的尺子或者直尺轻轻刮去多余的盐，确保不超过5克刻度线。
2. 使用天平：如果家中备有电子天平，可以更精确地量取。
将天平调零。
将一个干净的容器放在天平上，调零。
将食用盐轻轻舀入容器中，直到天平显示5克。
确保天平读数稳定后，取出容器。
3. 使用药匙：如果没有量勺或天平，可以使用药匙来大致估计。
取一个药匙，用勺子或药匙将盐舀入药匙中。
观察药匙中的盐量，一般药匙的1/3到1/2大约是5克。
也可以通过多次舀取来累积到大约5克。
注意：无论使用哪种方法，都要确保量取的盐是干净的，避免污染。量取时尽量避免用手直接接触盐，以免影响盐的纯度和重量。
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