学习咖啡制作有多个途径,以下是一些推荐的方法:
1. 咖啡培训机构:
在中国,有很多专业的咖啡培训机构,如国际咖啡师认证(SCA)授权的教育机构、WBC(世界咖啡师大赛)指定培训机构等。
这些机构通常会提供系统的咖啡理论知识学习和实操训练。
2. 在线课程:
现在有很多在线教育平台提供咖啡制作课程,如网易云课堂、慕课网、Udemy等。
这些课程可以让你在家自学,时间灵活,适合工作繁忙或想自学的人。
3. 咖啡店实习:
直接在咖啡店实习是学习咖啡制作的好方法,可以边工作边学习。
许多咖啡店愿意接受有志于学习咖啡制作的人实习。
4. 咖啡学校:
一些大学或职业技术学院开设了咖啡专业课程,提供更系统、全面的学习。
5. 参加咖啡活动:
参加咖啡相关的展览、研讨会、比赛等活动,不仅可以学习知识,还能结交同好。
以下是一些具体的推荐:
SCA认证课程:SCA是全球咖啡行业的权威认证机构,其认证课程内容全面,可以系统地学习咖啡知识。
国际咖啡师大赛指定培训机构:如WBC(世界咖啡师大赛)的指定培训机构,提供专业的咖啡师培训。
在线平台:如网易云课堂、慕课网等,有专门的咖啡制作课程。
咖啡店实习:如Manner Coffee、Seesaw Coffee等知名咖啡品牌,都提供实习机会。
选择适合自己的学习方式,开始你的咖啡学习之旅吧!
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