预包装食品是指在一定包装材料内预先装入一定量的食品,并经过封口处理,使食品与外界环境隔离,以保持食品的卫生和品质。这种食品的特点包括:
1. 预先定量:在包装前,食品已经被分装成一定的数量或重量。
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2. 包装材料:食品通常使用塑料、纸、玻璃、金属等材料进行包装。
3. 封口处理:包装完成后,通过封口处理确保食品与外界隔离,防止污染。
4. 标签信息:预包装食品的包装上必须标明生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、净含量、营养标签等信息。
预包装食品因其方便、卫生、安全等优点,在市场上非常普及。在中国,预包装食品的生产和销售都受到《食品安全法》等相关法律法规的严格规范。
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