有色金属智能冶金技术和冶金工程专业虽然在某些方面有交叉，但它们在研究对象、应用领域、培养目标等方面存在一些区别：
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1. 研究对象：
有色金属智能冶金技术：主要研究如何利用智能化技术，如人工智能、大数据、物联网等，提高有色金属冶金过程的生产效率、降低能耗、提高产品质量等。
冶金工程专业：研究金属的提取、加工、制备等过程，包括矿石的开采、冶炼、精炼、成型等环节。
2. 应用领域：
有色金属智能冶金技术：应用于有色金属的生产、加工、回收等环节，以提高生产效率和产品质量。
冶金工程专业：应用范围较广，涵盖金属的整个产业链，包括矿产资源开发、金属冶炼、金属加工、金属制品等。
3. 培养目标：
有色金属智能冶金技术：培养具备智能化冶金技术知识、能从事有色金属生产、管理、研发等工作的高级工程技术人才。
冶金工程专业：培养具备金属冶炼、加工、制备等专业知识，能从事金属矿产资源开发、冶金生产、质量控制、技术研发等工作的高级工程技术人才。
4. 课程设置：
有色金属智能冶金技术：除了冶金工程基础课程外，还增设人工智能、大数据、物联网、智能控制等相关课程。
冶金工程专业：课程设置更注重金属冶炼、加工、制备等传统知识，如矿物加工、冶金原理、金属物理等。
综上所述，有色金属智能冶金技术是冶金工程专业的一个分支，主要关注智能化技术在冶金领域的应用。而冶金工程专业则是一个更为广泛的专业，涵盖了金属的整个产业链。
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