蒸排骨米饭的时间取决于排骨的量和大小,以及你使用的蒸锅类型。以下是一个大致的时间参考:
1. 准备排骨:将排骨清洗干净,用料酒、生抽、老抽、姜片、蒜末等调料腌制20-30分钟。
2. 蒸排骨:将腌制好的排骨放入蒸锅中,蒸制时间大约为20-30分钟,具体时间根据排骨的大小和数量调整。
3. 蒸米饭:在蒸排骨的同时,将洗净的大米放入电饭煲或蒸锅中,按照正常蒸米饭的程序进行蒸制。一般来说,电饭煲蒸米饭大约需要20-30分钟。
4. 合并:将蒸好的米饭放入盘中,再将蒸好的排骨放在米饭上,可以根据个人口味加入一些葱花、香菜等。
总结一下,整个蒸排骨米饭的过程大约需要40-60分钟。请注意,具体时间还需根据实际情况进行调整。
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