一斤猪肉能串多少肉串取决于肉串的大小和形状。一般来说，以下是一些常见的肉串大小和相应的串数：
1. 大肉串：每串约100-150克，可以串4-5串。
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2. 中肉串：每串约70-90克，可以串5-6串。
3. 小肉串：每串约50-70克，可以串7-8串。
当然，这些数字仅供参考，具体串数还需根据实际操作和肉质的软硬程度来调整。
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