泰国菜以其独特的口味和丰富的食材闻名,以下是一些在泰国餐厅中受欢迎的菜肴:
1. 冬阴功汤(Tom Yum Goong) 一种酸辣汤,主要成分是虾,加入柠檬草、香茅、辣椒等调料,口味清新开胃。
2. 青木瓜沙拉(Som Tam) 以青木瓜为主料,加入辣椒、蒜、鱼露、柠檬汁等调味,酸辣可口。
3. 绿咖喱(Green Curry) 以绿咖喱酱为基础,加入土豆、鸡肉或虾等食材,味道浓郁。
4. 红咖喱(Red Curry) 与绿咖喱类似,但咖喱酱是红色的,口味偏甜。
5. 泰式炒河粉(Pad Thai) 以河粉、鸡蛋、豆芽、虾等食材炒制,味道酸甜适中。
6. 泰式炒饭(Khao Pad) 泰式炒饭有多种口味,常见的有鸡肉、牛肉、海鲜等。
7. 泰式炒虾(Garlic Shrimp) 以大虾为主料,加入大蒜、辣椒等调料炒制,味道鲜美。
8. 芒果糯米饭(Mango Sticky Rice) 用芒果和糯米制成,甜而不腻。
9. 泰式烤肉(Gai Yang) 用特制香料腌制的鸡肉,烤制后风味独特。
10. 椰奶西米露(Coconut Milk Tapioca) 一种甜品,以椰奶、西米和糖为主要材料。
在泰国餐厅用餐时,可以根据个人口味尝试这些经典菜肴,体验泰国美食的魅力。
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