鸭身上的部位可以分为以下几个部分:
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1. 头部:包括鸭嘴、眼睛、耳朵、颈部等。
2. 颈部:连接头部和身体。
3. 胸部:位于鸭的前半部分,包括胸部肌肉和羽毛。
4. 腹部:位于鸭的后半部分,包括腹部肌肉和羽毛。
5. 翅膀:包括翅膀的骨骼、肌肉和羽毛。
6. 尾部:包括尾巴和尾羽。
7. 腿:包括腿部骨骼、肌肉、脚掌和脚趾。
8. 喙:鸭嘴部分,用于啄食。
9. 羽毛:覆盖在鸭的全身,起到保温和保护的作用。
10. 腺体:如鸭油腺,位于鸭的背部,分泌油脂保护羽毛。
在烹饪或食用时,鸭的各个部位也有不同的称呼,如鸭头、鸭脖、鸭翅、鸭腿、鸭肝、鸭心等。
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