激浪鱼(又称波士顿鱼或马鲛鱼)的刺相对于其他鱼类来说并不算特别多。但即使是激浪鱼,其刺的分布也是比较分散的,有的部位刺比较少,有的部位则相对较多。在食用时,需要注意仔细剔除鱼刺,尤其是鱼头和鱼尾部分。
在烹饪过程中,如果采用煎、炸、蒸等烹饪方法,可以使鱼刺变得更加松脆,这样在食用时更容易去除。不过,由于每个人的剔刺技巧不同,建议在食用前仔细检查,确保鱼刺被彻底去除,以免造成不必要的伤害。
激浪鱼(又称波士顿鱼或马鲛鱼)的刺相对于其他鱼类来说并不算特别多。但即使是激浪鱼,其刺的分布也是比较分散的,有的部位刺比较少,有的部位则相对较多。在食用时,需要注意仔细剔除鱼刺,尤其是鱼头和鱼尾部分。
在烹饪过程中,如果采用煎、炸、蒸等烹饪方法,可以使鱼刺变得更加松脆,这样在食用时更容易去除。不过,由于每个人的剔刺技巧不同,建议在食用前仔细检查,确保鱼刺被彻底去除,以免造成不必要的伤害。
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