三门青蟹之所以价格昂贵，主要有以下几个原因：
1. 产地优势：三门青蟹产自浙江省三门县，这里的海域环境非常适合青蟹的生长，水质清澈，饵料丰富，因此产出的青蟹品质上乘。
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2. 品种优良：三门青蟹品种优良，肉质鲜美，营养丰富，深受消费者喜爱。
3. 养殖技术：三门青蟹的养殖技术先进，养殖户对青蟹的生长环境、饲料、病害防治等方面都有严格的管理，保证了青蟹的品质。
4. 产量有限：由于养殖技术、环境等因素的限制，三门青蟹的产量相对有限，供不应求，导致价格较高。
5. 市场需求：随着人们生活水平的提高，对高品质海鲜的需求不断增加，三门青蟹作为高端海鲜产品，市场需求旺盛。
6. 品牌效应：三门青蟹具有很高的品牌知名度，消费者对其品质有很高的认可度，这也使得其价格相对较高。
综上所述，三门青蟹之所以价格昂贵，是多种因素共同作用的结果。
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