食品标签应当标明以下事项:
1. 产品名称:真实、准确的反映产品内容物的名称。
2. 生产者、经销者的名称、地址和联系方式:便于消费者查询和联系。
3. 成分或者配料表:详细列出食品中使用的各种成分或配料,并按量从多到少排序。
4. 生产日期和保质期:告知消费者食品的生产日期和预计保质期,以便合理消费。
5. 净含量:食品的净重或净体积。
6. 营养成分表:标明食品的营养成分含量,包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等。
7. 特殊标注:对于某些特殊食品(如婴幼儿食品、低糖食品等)应按照相关规定进行特殊标注。
8. 食品添加剂:标明食品中使用的食品添加剂种类和用量。
9. 生产许可证编号:表明食品生产企业的生产许可证编号。
10. 产品标准代号:表明食品执行的标准。
11. 贮存条件:告知消费者在何种条件下保存食品,以保证食品质量和安全。
12. 警示标志和注意事项:如食品含有过敏源、特殊人群不适宜食用等警示信息。
不同国家和地区对食品标签的要求可能有所不同,消费者在购买食品时应注意查看相关法律法规和标准。
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