窑番薯(即烤地瓜)的熟度取决于地瓜的大小和火力的大小。一般来说,以下是一些参考时间:
1. 小地瓜:大约需要40-50分钟。
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2. 中等地瓜:大约需要50-60分钟。
3. 大地瓜:可能需要60-70分钟。
具体操作时,可以先将地瓜放入窑中预热,然后在达到一定温度后放入地瓜。烤制过程中,要适当翻动地瓜,使其受热均匀。如果火力较大,时间可能缩短;如果火力较小,时间可能需要延长。
以上时间仅供参考,实际烤制时间可能因具体情况而有所不同。在烤制过程中,可以用筷子轻轻扎一下地瓜,如果容易扎透,说明地瓜已经熟了。
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