“执牛耳”这个成语来源于古代的祭祀仪式。在古代，举行祭祀时，通常会用一头牛作为祭品。主持祭祀的人会手执牛耳，即牛的耳朵，来代表祭祀的主持权。后来，“执牛耳”这个成语就用来比喻在某一方面居领导地位或具有权威。
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简单来说，“执牛耳”的意思是指在某领域或某方面处于领导或主导地位。
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