周黑鸭是哪个机构

周黑鸭是中国的一个知名休闲食品品牌，成立于1997年，总部位于湖北省武汉市。周黑鸭最初是由一家名为“周氏食品”的小店发展而来的，后来逐渐发展成为全国性的连锁品牌。周黑鸭以其独特的卤制工艺和口味深受消费者喜爱，产品包括鸭翅、鸭脖、鸭头等。它并不是由某个特定机构创立的，而是一个私营企业。

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