人们常说的“龙须”通常指的是龙须菜，这是一种海藻类植物。龙须菜色泽鲜绿，质地脆嫩，口感爽滑，营养丰富，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等。在中国沿海地区，龙须菜是一种常见的海产品，常被用来做汤或者凉拌。
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除了指龙须菜，在某些地方，龙须还可能指的是某些植物细长的须状部分，比如某些植物的须根、或者某些动物如昆虫的须等。在不同的语境中，“龙须”的含义可能会有所不同。
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