公共营养师的工作主要是围绕公众健康和营养教育展开的，具体职责包括但不限于以下几点：
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1. 营养评估：对公众或特定群体的营养状况进行评估，包括膳食摄入、身体成分分析等。
2. 营养咨询：根据评估结果，为个人或群体提供个性化的营养建议，帮助他们改善饮食习惯，预防和治疗营养相关疾病。
3. 健康教育：通过讲座、研讨会、宣传册等形式，向公众普及营养知识，提高公众对营养健康重要性的认识。
4. 膳食规划：为个人或集体制定合理的膳食计划，确保营养均衡。
5. 疾病预防：结合营养学知识，参与慢性病等疾病的预防工作。
6. 营养干预：针对特定人群（如老年人、孕妇、儿童等）进行营养干预，提高他们的生活质量。
7. 政策制定：参与营养相关政策的制定和实施，为政府提供营养健康方面的建议。
8. 科研与教学：从事营养学相关的研究和教学工作，提高自身专业素养，培养营养人才。
9. 合作与协调：与其他医疗机构、政府部门、社会组织等合作，共同推进营养健康事业的发展。
公共营养师的工作旨在通过营养干预和健康教育，提高公众的健康水平，预防和控制慢性病，促进社会和谐发展。
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