印度吃席吃什么

印度的饮食文化非常丰富，席间食物因地区而异，但以下是一些常见的印度餐桌上可能会出现的食物：

1. 咖喱：咖喱是印度菜中非常受欢迎的一道菜，通常以香料和肉或蔬菜为主要成分。

2. 印度烤饼：如纳尼（Naan）、塔塔（Tandoori roti）或拉贾拉特尼（Rajma chawal），这些都是用烤箱烤制的面包。

3. 咖喱饭：以咖喱肉或蔬菜搭配米饭，是印度饮食中的主食。

4. 印度烤肉：如塔andoori鸡、羊肉或牛肉，这些肉通常在特制的烤箱中烤制。

5. 蔬菜：印度菜中经常使用各种蔬菜，如豆类、土豆、胡萝卜、豌豆等，这些蔬菜通常会与香料一起烹饪。

6. 印度甜点：如卡哈拉（Kheer）、拉贾拜拉姆（Rasgulla）或贾拉比（Jalebi），这些甜点在餐后享用。

7. 小吃：如达布拉（Dabeli）、帕普迪（Papdi chaat）或萨莫萨（Samosas），这些都是受欢迎的小吃。

8. 汤：如拉贾达希（Rajda chi masala）或莫摩达西（Moong dal khichdi），这些汤通常清淡，可以作为开胃菜。

9. 酸辣酱：如塔塔拉查（Tamarind chutney）或塔拉查（Tamarind sauce），这些酱料通常用作调味品。

印度饮食非常注重香料的使用，不同的香料组合可以创造出独特的口味。印度人通常会用左手抓食，因此餐桌上也会提供餐巾或湿纸巾。

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