中式烹调师三级在中国属于中级技术职称。中式烹调师职业资格分为五个等级，从低到高分别是：
1. 初级中式烹调师（国家职业资格五级）
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2. 中级中式烹调师（国家职业资格四级）
3. 高级中式烹调师（国家职业资格三级）
4. 高级技师（国家职业资格二级）
5. 技师（国家职业资格一级）
中式烹调师三级意味着该厨师已经具备了一定的烹饪技能和理论知识，能够独立完成较为复杂的烹饪任务，并具有一定的创新能力。
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